Ich lebe jetzt seit knapp andertalb Wochen bei meiner neuen Gastfamilie und mit geht es echt super!
Ich fahre zwar mit dem Bus zur Schule, ehrlich gesagt brauche ich das aber auch. Irgentwie werde ich dann wach und ich bin es aus Deutschland auch so gewohnt. (Außerdem ist eine halbe Stunde auch nicht so lang, wenn man bedenkt, dass ich von Espoo aus 2 Stunden gebraucht habe ;) )
In der Schule hat das neue Jakso angefangen und die meisten Fächer machen mir auch echt Spaß! Ich habe zum Beispiel Philosophie Filisofia und Gesundheitslehre. Und natürlich die Tanzstunden. Jeder der mich kennt weiß aber, dass Tanzen nicht so meine Stärke ist. Ich habe keinen Partner (jetzt noch nicht aber das wird noch!!!! ) und tanze die meiste Zeit alleine. Wenn dann doch mal jemand mit mir tanzt, trete ich ihm auf die Füße und vergesse total was ich eigentlich machen soll....
Heute hatte ich aber auch Kochen und das hat richtig Spaß gemacht und vorallem auch geschmeckt!!
Wir haben süße Köstlichkeiten für den Unabhängigkeitstag Itsenäisyyspäivä am 6.12. also in einer Woche gebacken. Einmal eine Pie mit Blauberen Mustikka und Sahne-Creme und dann noch Zimtkekse in "S" Form. Vielleicht für Suomi? Würde ja passen :)
Kaneliässät
2dl Weizenmehl vehnäjauhoja
1/2 TL Backpulver leivinjauhetta
1/2 TL Zimt kanelia
100g Margarine oder Butter margariinia tai voita
1/2dl Zucker sokeria
1/2 Ei kananmuna
1 TL Zimt kanelia und 1 EL Zucker sokeria, um das Gebäck darin zu wälzenMehl und Backpulver mischen. Die Margarine/Butter, den Zucker und den Zimt mit dem Rührgerät vermischen und dann das Ei hinzu geben. Vermischen. Jetzt das Mehl hinzugeben und vermischen. Den Teig für 15-20 Minuten kühl stellen und den Ofen auf 200 Grad (Ober und Unterhitze) vorheitzen.
In der Zwischenzeit Zucker und Zimt mischen. Dann den Teig in eine Wurst ausrollen und in 20 gleich große Stücke zerteilen. Jedes Teil "Kleinfingerdick" ausrollen und in der Zucker-Zimt- Mischung wälzen.
Auf einem (mit Backpapier) ausgelegten Backblech zu einem "S" legen und 10-15 Minuten backen! :D
(Ich hatte meine Kekse leider so schnell aufgegessen, dass ich kein Foto mehr machen konnte. Ich backe sie aber bestimmt nochmal!)
Vielleicht backt ihr die Kekse ja mal nach? Das Rezept von der Pie kommt auch noch aber das wäre jetzt zu viel geworden ;)
Moikka und euch allen ein wunderschönes Wochenende!
Ella
1 Kommentar:
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